Consulting

フードコンサルティング

飲食業界に特化した専門的なコンサルティングサービス。
理論で終わらない、現場で機能するソリューションを提供します。

Overview

事業概要

飲食業界に特化した専門チームが、業態の構想から経営改善、商品開発、人材育成、マーケティングまでを一気通貫で支援します。実店舗運営の現場経験とコンサルティング知見を融合させることで、単なる助言で終わらない「実行され、成果につながる」ハンズオン型の支援を実現します。

Contents

新しいブランドを作りたい、新規事業を始めたい、ゴーストキッチンのブランドを作りたいなど、業態を作りたい方の要望にお応えします。市場分析・コンセプト設計・メニュー開発・店舗設計まで、新業態の立ち上げを一気通貫で支援します。

お店の収益構造、運営状態を改善したい、経営状態を改善したい方の要望にお応えします。今の事業をフランチャイズ化したい、店舗数を拡大したい方も、現場診断から改善施策の実行まで伴走支援します。

新しい商品を開発したい、今販売している商品を見直してより良い商品を作りたい方の要望にお応えします。商品の仕入れを改善し価格を下げたい、見直したい、物流体制を作りたい方の要望にもお応えします。

従業員の教育をしたい、セミナーを受けたい、新しい人財の採用をしたい方の要望にお応えします。教育体系・評価制度・組織設計まで、現場で運用される再現可能な体制づくりを支援します。

商品の撮影をしてほしい、メニュー表やPOP、チラシを作ってほしい方の要望にお応えします。SNS運用・販促設計・CRMなど、デジタルとリアルを組み合わせた継続的な集客基盤の設計と運用を支援します。

Contact

業態開発・経営改善・商品開発・人材育成・マーケティングなど、
ご相談内容を明記のうえ、どうぞお気軽にご連絡ください。